Ilustración aceite de oliva virgen extra, por @evablue
Eva, más conocida en instagram, como @evablu nos vuelve a obsequiar con esta maravillosa ilustración. Esta vez sobre las propiedades del aceite de oliva. Eva, arquitecta de profesión, es una apasionada de la ilustración, una artista 10, mejor persona y excelente madre.
Es un placer para mi, poder colaborar con ella y presentaros esta nueva ilustración.
El aceite de oliva virgen extra, se obtiene a partir del primer prensado en frío de las aceitunas. Es el más completo nutricionalmente hablando.
El AOVE destaca por su contenido en grasas monoinsaturadas (las buenas) y vitamina E (antioxidante, retrasa el envejecimiento, mejora el sistema inmune, etc.)
Si un aceite se calienta de más, pierde nutrientes y se estropea su sabor.
Para mantener tu aceite en un estado óptimo, guárdalo protegido de la luz.