Publicado por Ana Vidal

Hamburguesas vegetales. Receta ilustrada de @evablue.

Hamburguesas vegetales. Receta ilustrada de @evablue.

Gracias a Eva, más conocida en instagram, como @evablu por esta maravillosa ilustración. Eva es arquitecta de profesión, apasionada por la ilustración, una artista 10, mejor persona y excelente madre. Es un placer para mi, poder colaborar con ella y presentaros esta genial receta para hacernos unas saludables hamburguesas vegetarianas, con la peculiaridad de poder compartir con vosotros esta increíble ilustración.

Golosinas: gominolas, chicles y caramelos.

Golosinas: gominolas, chicles y caramelos.

En medio del debate sobre si es conveniente el retorno de los más pequeños a las aulas en la situación actual de pandemia que vivimos provocada por el virus del COVID19, desde la perspectiva de la alimentación, quiero recuperar este post sobre las golosinas que, en condiciones de normalidad, siempre…

Ventajas nutricionales del marisco

Ventajas nutricionales del marisco

Un consumo de invertebrados marinos, cubre las necesidades diarias totales del hombre y más si nos referimos a mercurio, selenio, cadmio y flúor (microelementos esenciales). El marisco nos aporta gran cantidad de proteínas, minerales y vitaminas. Las calorías que nos aporta son pocas, con lo cual, están indicados para los programas dietéticos y nutricionales, ya sean para bajar peso, aumentar masa muscular, programas de reeducación alimentaria, etc.

El kéfir, todo ventajas

El kéfir, todo ventajas

El kéfir es una bebida saludable. Alimento probiótico (de esos que fortalecen el sistema inmunitario, que hacen más fácil la digestión y que protegen frente a infecciones gastrointestinales). El kéfir es una bebida láctea parecida al yogurt líquido. Se realiza con...

Dieta reducida en FODMAPs

Dieta reducida en FODMAPs

Comes sano, productos naturales y aun así padeces hinchazón abdominal. Cuidas la elaboración de cada plato, intentas tomar pocos fritos, pero sigues hinchado… con la dieta reducida en FODMAPs puedes tener la solución. Alimentos como: las manzanas, los champiñones,...

Magdalenas caseras de piña

Magdalenas caseras de piña

Hoy os quiero presentar una sencilla receta para darnos un capricho. ¿Quién dijo que las magdalenas no son sanas? Veréis como con esta receta podréis comer magdalenas saludables totalmente caseras y aptas para toda la familia y para cualquier ocasión.

¡Tu Coach Nutricional!

Ana Vidal

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