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Recetas, consejos & más…
Alimentación con hipotiroidismo e hipertiroidismo
El sistema endocrino es un conjunto de órganos y tejidos del organismo, que permite a las células comunicarse, utilizando mensajeros químicos. Estos mensajeros químicos se llaman hormonas.
El sistema endocrino regula, entre otras cosas, niveles de nutrientes, la tasa metabólica basal, gasto cardiaco y presión arterial.
Veganismo y vegetarismo
No comer carne ni pescado es una opción personal, sujeta a diversos motivos. La gran diferencia entre los veganos y los vegetarianos, es que los vegetarianos, sí toman productos de origen animal, pero no implica, que para obtenerlos, se mate al animal. Ejemplo: miel, huevos, lácteos, etc.
Polvorones de anacardos y cacao… ¡sanos y deliciosos!
✔Sin lácteos
✔Sin huevos
✔Sin levadura
✔Sin conservantes
✔Sin azúcar añadido.
Consejos para unas Fiestas Navideñas sanas
Mantener tu peso durante las navidades, es posible... te regalo aquí algunos consejos. Y lo más importante durante estas fechas es disfrutar y ser flexible. Desconectar y crear muchos momentos felices... manteniendo una óptima gestión alimentaria. No tienes por qué...
Aceite de oliva virgen extra (AOVE) Ilustración de @evablue.
Eva, más conocida en instagram, como @evablu nos vuelve a obsequiar con esta maravillosa ilustración. Esta vez sobre las propiedades del aceite de oliva. Eva, arquitecta de profesión, es una apasionada de la ilustración, una artista 10, mejor persona y excelente madre.
Es un placer para mi, poder colaborar con ella y presentaros esta nueva ilustración.
Ansiedad y estrés. Recomendaciones dietéticas y algo más…
La situación sanitaria, los problemas familiares, la pérdida de un ser querido, el exceso de trabajo o las preocupaciones financieras, entre otras circunstancias, pueden provocar estrés. Para los niños y los adolescentes, la separación de los padres, la presión...
Alimentos beneficiosos para la piel y el uso de mascarillas
En este artículo, he recopilado una serie de alimentos que, incorporados a nuestra dieta, pueden favorecer la recuperación de nuestra piel y ayudar a prevenir estas afecciones. El uso continuado de mascarillas que la pandemia del virus SARS COV2 (COVID19) nos obliga a realizar en la mayoría de nuestros ámbitos cotidianos, crea un ambiente oclusivo y húmedo que hace que sean frecuentes las lesiones en la zona bucal y su periferia.
Fortalecimiento del sistema inmunológico a través de la dieta y la nutrición
La enfermedad del coronavirus 2019 (COVID-19) fue anunciada como una pandemia mundial por la Organización Mundial de la Salud. Para tener las defensas en un estado óptimo, es fundamental una alimentación adecuada, adaptada a ti y a tus necesidades específicas. Para...
Hamburguesas vegetales. Receta ilustrada de @evablue.
Gracias a Eva, más conocida en instagram, como @evablu por esta maravillosa ilustración. Eva es arquitecta de profesión, apasionada por la ilustración, una artista 10, mejor persona y excelente madre. Es un placer para mi, poder colaborar con ella y presentaros esta genial receta para hacernos unas saludables hamburguesas vegetarianas, con la peculiaridad de poder compartir con vosotros esta increíble ilustración.
Golosinas: gominolas, chicles y caramelos.
En medio del debate sobre si es conveniente el retorno de los más pequeños a las aulas en la situación actual de pandemia que vivimos provocada por el virus del COVID19, desde la perspectiva de la alimentación, quiero recuperar este post sobre las golosinas que, en condiciones de normalidad, siempre…
Ventajas nutricionales del marisco
Un consumo de invertebrados marinos, cubre las necesidades diarias totales del hombre y más si nos referimos a mercurio, selenio, cadmio y flúor (microelementos esenciales). El marisco nos aporta gran cantidad de proteínas, minerales y vitaminas. Las calorías que nos aporta son pocas, con lo cual, están indicados para los programas dietéticos y nutricionales, ya sean para bajar peso, aumentar masa muscular, programas de reeducación alimentaria, etc.
El kéfir, todo ventajas
El kéfir es una bebida saludable. Alimento probiótico (de esos que fortalecen el sistema inmunitario, que hacen más fácil la digestión y que protegen frente a infecciones gastrointestinales). El kéfir es una bebida láctea parecida al yogurt líquido. Se realiza con...
Alimentación saludable durante el confinamiento
Cuidar nuestra alimentación es fundamental para nuestra salud y todavía lo es más, durante esta etapa de confinamiento. Es sin duda alguna, una de las situaciones más excepcionales de las vividas en España, en los últimos años. En España a día de hoy tenemos la...
Dieta reducida en FODMAPs
Comes sano, productos naturales y aun así padeces hinchazón abdominal. Cuidas la elaboración de cada plato, intentas tomar pocos fritos, pero sigues hinchado… con la dieta reducida en FODMAPs puedes tener la solución. Alimentos como: las manzanas, los champiñones,...
Vitamina B12 en la población vegana y vegetariana
La vitamina B12 es hidrosoluble (se disuelve en agua) y de origen bacteriano. Esta vitamina es fundamental para el buen funcionamiento del cerebro, para la formación de glóbulos rojos sanguíneos, está implicada en la síntesis de ADN, en el metabolismo de las...
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