¿Te gustan las legumbres?
¿Te gustan las legumbres?
En esta publicación te explico alguna de sus ventajas…. y varias opciones para que puedas cocinarlas de forma saludable
COVID19
SAL YODADA
La sal de mesa (esa que vemos es todos los saleros), se llama químicamente cloruro sódico (NaCl). De este, aproximadamente el 40% es sodio, nutriente interesante.
No comas menos, come mejor
El hambre es la necesidad fisiológica vital de ingerir alimentos para obtener los nutrientes necesarios que nuestro organismo necesita. El apetito es el deseo psicológico de comer por placer, que además está asociado a las experiencias sensoriales (textura, recuerdos, olor, etc.) y condicionado por el contexto social. La saciedad es la sensación de llenado gástrico, … Leer más
Factores que impiden adelgazar
Son varios los factores que nos impiden adelgazar…. Lo primero que tenemos que tener claro es que cada persona es un mundo y como tal, cada pauta nutricional ha de ser individualizada…
Alimentos beneficiosos para la piel y el uso de mascarillas
En este artículo, he recopilado una serie de alimentos que, incorporados a nuestra dieta, pueden favorecer la recuperación de nuestra piel y ayudar a prevenir estas afecciones. El uso continuado de mascarillas que la pandemia del virus SARS COV2 (COVID19) nos obliga a realizar en la mayoría de nuestros ámbitos cotidianos, crea un ambiente oclusivo y húmedo que hace que sean frecuentes las lesiones en la zona bucal y su periferia.
Fortalecimiento del sistema inmunológico a través de la dieta y la nutrición
La enfermedad del coronavirus 2019 (COVID-19) fue anunciada como una pandemia mundial por la Organización Mundial de la Salud. Para tener las defensas en un estado óptimo, es fundamental una alimentación adecuada, adaptada a ti y a tus necesidades específicas. Para que nuestro cuerpo funcione bien, tenemos que pensar en global, con el objetivo de … Leer más
Golosinas: gominolas, chicles y caramelos.
En medio del debate sobre si es conveniente el retorno de los más pequeños a las aulas en la situación actual de pandemia que vivimos provocada por el virus del COVID19, desde la perspectiva de la alimentación, quiero recuperar este post sobre las golosinas que, en condiciones de normalidad, siempre…
Alimentación saludable durante el confinamiento
Cuidar nuestra alimentación es fundamental para nuestra salud y todavía lo es más, durante esta etapa de confinamiento. Es sin duda alguna, una de las situaciones más excepcionales de las vividas en España, en los últimos años. En España a día de hoy tenemos la certeza, de que estaremos confinados hasta el 11 de abril … Leer más